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カフェ経営の緊張と緩和

ども!!

あっという間にGWが終わってしまいましたね( ・∇・)

当店おかげさまで忙しくさせていただきました☆

いろんなところからお客様がいらっしゃって

たくさんの方に美味しいコーヒーだねと言っていただき

感無量でございます♡

さて、
よくお笑い芸人の松本人志さんが口にする

「お笑いは緊張と緩和だ」

と言う言葉

僕にもそんな場面があったので紹介します笑

朝一から店内ほぼ満席
   ↓
店員は自分1人どたばた
   ↓
カウンターに若いカップルご来店
(店内でサイクロプスのようなグラサンをかけている)
   ↓
彼女が「この店暗いな」とぼやく
   ↓
彼氏はもしかしたら同業者(?)と思うくらい彼女にスペシャリティーコーヒーについて語っている
   ↓
やっと僕が他のオーダーをこなし「お待たせしました」と注文を取りに行く(おそらくこの豆はどんな感じなのかとか聞かれると思ったから心構えしていた)
   ↓
彼女「カフェラテホットで」

彼氏「チャイナミルクで」

チャイナミルク( ・∇・)

殺されるかと思ったwww

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屋号 LIFE café&bar
代表者 中居 亮 〜makoto nakai〜
資格 ソムリエ(JSA)/ ウイスキーエキスパート / テーキラマエストロ / ラムコンシェルジュ / 調理師免許
所在地 青森県三沢市中央町2丁目8-3 スカイプラザミサワ内
電話番号 0176-51-3616
営業時間 日・月・火・木10:00~20:00 / 金・土10:00~23:00
定休日 水曜日 ※年末年始
問い合わせ info@life-cafebar.jp
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