イベント詳細 ~Coffee Street in Misawa Vol.1~
第１回三沢コーヒーストリート2022
Coffee Street in Misawa Vol.1
「あおもり10市大祭典」と同時開催で今回初開催！
〜我々の想い・考え〜
我々はサスティナブルなスペシャルティーコーヒーの普及啓蒙を目指し、その想いに共感し取り組むロースターは志を共にする仲間と考えております。
その仲間で日本のスペシャルティーコーヒーの窓口を担うことを決意いたしました。これが売買の差益のみを目的として取り組む同業他社との決定的な違いだと考えます。従来の商習慣では都合の良い情報だけを切り取り誇大化し、見られたくないことは隠して形だけのプロフィールしかリリースしません。我々は最高レベルの透明性と信頼性を持ってサスティナブルへの使命感を共有しながら顔の見える関係を大切に育んで参りました。
我々のような販売者が現地の情報と取り扱う商品のより正確で正直な情報を確実に届ける必要性を感じ取り組むことも重要な目的と使命の一つです。
〜提供するコーヒーの品質〜
我々は、スペシャルティコーヒー協会が定めるグレード1と2のスペシャルティコーヒー豆のみを取り扱っております。
小規模な農家からコーヒーを購入しています。コーヒー豆としての品質だけでなく生産者の存在も重要視されます。そのため農園からコーヒーカップまでの道筋を徹底管理し、追跡可能な状態を明確にすることも、スペシャルティコーヒーの定義の一つです。
開催期間：Period
令和4年9月24日（土）～9月25日（日）
2022/9/24 sat ~ 2022/9/24 sun
開催場所:Event Location
スカイプラザ三沢駐車場内：Sky Plaza Parking Lot
＜Google mapはこちらクリック＞
主催・問い合わせ先：Contact us
LIFE Coffee Roaster(ライフ コーヒーロースター)
〒033-0001 青森県三沢市中央町2丁目8-5
makosake0221@gmail.com
0176-53-2061
出店店舗：Coffee Stands information
COFFEE COLORS(青森市 Aomori City)
http://www.coffee-colors.com
Street Smart Coffee(十和田市 Towada City)
https://www.instagram.com/street_smart_coffee/?hl=ja
Unbreakable(十和田市 Towada City)
https://www.instagram.com/unbreakable_coffee_stand/?hl=ja
MIA Coffee Roaster(弘前市 Hirosaki City)
https://www.instagram.com/pizz.eriamia/
FENRIR BEVERAGE(北海道 Hokkaido)
https://www.fenrirbeverage.com
水とコーヒー(鯵ヶ沢町 Ajigasawa Town)
https://www.facebook.com/mizutocoffee/
LIFE Coffee Roaster(三沢市 Misawa City)
https://life-cafebar.jp
MiA COFFEE ROASTER(弘前市 Hirosaki City)
https://www.instagram.com/pizz.eriamia/
